Gastronomie

Photos

Petit déjeuner

Nous commençons la journée en valorisant des produits locaux de très haute qualité et en permettant aux convives de se connecter à notre environnement à travers un voyage culinaire. Des préparations maison et de saison, sans oublier les plats emblématiques.

Luze Hoteles - San Sebastian
Luze Hoteles - San Sebastian

Lobby Bar

Un espace élégant et accueillant où chaque détail est pensé pour votre plaisir. Idéal pour grignoter et partager.

Brasa et tradition

La Brasa, notre fil conducteur à travers lequel nous présentons les produits de saison, en récupérant les recettes traditionnelles de la cuisine basque.

Luze Hoteles - San Sebastian

Cuisine des émotions

Itzuli, la cuisine des émotions d’Iñigo Lavado.

L’expérience à Luze San Sebastián est complétée par sa proposition gastronomique. Itzuli signifie revenir. C’est l’histoire, les racines, la famille et la vérité. Une invitation à se souvenir de la Belle Epoque de Donostia et de ses détails, valorisant San Sebastián, nous rapprochant de l’environnement et offrant un espace de plaisir et de créativité qui accueillera notre Cuisine des Émotions.

Restauration - Luze Hoteles
Restauration - Luze Hoteles